バレンタインにチョコ×ハーブ その2
もうすぐバレンタインということで、続けて作ってみました💡
今年のチョコは自分へのご褒美や、大切な方に、とシチュエーションはさまざまだと思いますが、
皆さまはどんなチョコをどなたに贈りますか?
前回はお酒好きで、毎日お疲れ気味の大切な家族に手作りチョコを考えて試しに作ってみました💐
(前回同様、お菓子作りは素人なので、溶かして固めるだけな手軽なものしかできませんが😂)
気になった方は過去投稿をご覧くださいませ😌
ものすごく簡単にできる範囲で、今回もまた試しに作ってみたので大雑把な作り方だけ記載いたします✨
【その1】
[材料]
板チョコ(ビター)
生クリーム
使用ハーブ:ペパーミント(アルコール漬けにしたもの)、シナモン
基本はお好みでいいですが、シナモン、ペパーミントもそんなに入れず少量で
①あらかじめ生クリームとチョコは混ぜておいてからペパーミントを合わせましょう
②型に流し込んで少し冷やしたらシナモンをまぶして完成
大人な味なので、お子様には向かないと思いますがお試しください☘️
【その2】
[材料]
板チョコ(ホワイト)
生クリーム(どちらでも)
使用ハーブ:バタフライビー、ハイビスカス、ローズヒップ
各量についてはお好みでお試しください
①バタフライビー、ハイビスカス、ローズヒップはミルなどで細かくしておきます
②①をほんの少量のお湯でそれぞれを練るようにならしておきます
③ホワイトチョコを湯煎します(生クリームを入れる場合は後で混ぜてください)
④湯煎したら型へ流しこみ、②をのせてフォークなどを使い模様をつけます
⑤冷蔵庫で固めて完成
ハイビスカスとローズヒップのホワイトチョコの組み合わせはどことなくベリーっぽさがでて美味しく召し上がれるかと思います🍴
お好みのハーブティーと一緒にお召し上がりください🫖
画像ハーブティーは血糖値が気になるので、マルベリー、バードッグのブレンド🍃
ご紹介したハーブ(バタフライビー、ハイビスカス、ローズヒップ)は当店で量り売りしております💡
素敵なハーバルライフを💐
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お試しいただきやすくなりますのでぜひどうぞ✨
開始しましたら改めてお知らせいたします🙇♀️
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