About

ハーブで
心も体も健康的に

国内外からオーガニックハーブを厳選し、お客様の心身の状態に合わせたオーダーメイドのハーブティーブレンドをご提供するサービスを行っております。ハーブの種類、成分、風味について豊富な知識を持つスタッフが在籍しており、お客様の好みや目標に合わせたブレンドを調合しております。お客様のニーズに合わせた最適なハーブブレンドをお楽しみいただけるよう努力しております。

  • " B o w " = B o w

    出会いや別れの挨拶をしたり、敬意を表すため頭をさげたり、上半身を前かがみにしたり、つまり、お辞儀をするという意味。
    お気に入りの食べ物を一口、幸せな時間を頬張ることができるのも、健康あってのもの、
    今日、長生きができるのは、化学・医学の発展ともいえるものです。
    その根底は先人先達の「生死」に対する好奇心と探求心にあるのでしょう。
    近代医学の医薬品のルーツは、たどれば薬用植物にあるのですから。
    今このとき、ひもすがら研究を重ねる方々へ深く感謝申し上げます。
  • " n " = N e u t r a l

    ニュートラルには「中間」「中立」「どちらにも偏らない」という意味があります。
    気持ちの在り方や置かれる立場に関しては「偏り」が生じやすいものですが、そうした偏りがなく真ん中、中間色のような流行り廃れのない状態でありつづけることが、ニュートラルといえるでしょう。
    日夜、情報は錯綜しますが、何を取り入れ何を捨て去るのかは、個々に委ねられるもの、 まずは受け止めてみて、その根拠を見据えたならば、善悪を判断できるようシーソーの支点となる立場でありたい、と心がけていきます。
  • " I m " = I ' m

    「私」。
    いずれ、お会いできるのを心待ちに、御来店いただいた折の、目の前の貴方様へ向き合う、当店スタッフ一人ひとりを指しております。
  • " B o w " + " n " + " I m "

    先人先達の方々の好奇心と知恵に綴られた植物学への系譜に深く感謝と敬意を示しながらも、 “QOL”の向上を目指す方々へ、 ニュートラルな視点から、 ハーバルライフへのサポートを提供いたします。
  • 香料を使用しないナチュラルなブレンドで

    香料を使用しないナチュラルなブレンドで

    香料は、食品に香りや味付けする食品香料添加物(フレーバー)と、食品以外のものに香りを付ける香粧品香料(フレグランス)に分けられます。また、香料には、植物や動物から抽出された天然香料と化学的に合成された合成香料とを素材に、さまざまな組み合せで調合して創られます。香料は、私たちの食生活を美味しく華やかに楽しませてくれるものかもしれませんが、|Bownim|では、ナチュラルなオーガニックハーブティーの恵みある芳醇な香りと風味を存分に堪能いただくため、香料は一切使用しておりません。 お求めいただくブレンドによっては、口から鼻腔へと伝う重厚感ある自然の風味を強く感じていただけるでしょう。皆々様へのご愛好と健康を願って、日々、ハーブブレンドの開発に邁進いたします。
  • オーガニックハーブへのこだわり

    オーガニックハーブへのこだわり

    「健やかな暮らしへの貢献に」を基本理念とし運営しております。健やかな暮らしとは、私たち「個の生活・健康」を指すに留まらず、私たちを「地球環境全体」の一つと捉え、水質・土壌・大気汚染などを防ぎ、生態系に配慮したホリスティックな思考を元とした生活意識とその行動を示しております。環境にも体にも安心安全な有機栽培、無農薬栽培品は土壌の微生物をはじめ、畑の害虫、その害虫を食べる生物など、さまざまな生態系を守ることにつながります。地球環境および生態系への健康を脅かす危険性のある肥料、薬品、添加物は本来使用されるべきではないと感じませんか?環境、生態系への無配慮な行為は、巡り巡って私たちの生活を自ら脅かすことになるのですから。|Bownim|では、有機JASほか、世界で最も認証が厳しいとされるUSDAなどの国外オーガニック認証機関が認定した高品質のものを厳選し、取り扱いをしております。
  • ご注文いただく方へ誠意と真心を込めて

    ご注文いただく方へ誠意と真心を込めて

    ネット販売ではご注文を承ってからお作りしております。|Bownim|では入荷、調合、ティーバッグ加工などの業務にあたって、安心してお召し上がりいただけますよう検品作業を徹底しております。お手元へお送りするハーブブレンドに、一つひとつ誠意と真心を込めて。

    店頭販売では品質管理のため少量生産を行っており、状況によっては在庫がない場合もございます。ご了承くださいませ。
  • 茶葉(リーフ)の加工形状について

    茶葉(リーフ)の加工形状について

    使用の加工形状は主にカット。ハーブティー(リーフ)をお求めの際、ホール、カット、パウダーなどの表記をご覧いただく機会があることでしょう。これはリーフの加工による形状を示すために表記されており、刻み加工で出来上がる大きさの違いをもとに名称が変わります。下記に詳細記載しております。

    表記の概要
    ・ホール:できるだけ原材料の原形を維持
    ・カット
    ・カット大:数cm大に刻まれたもの
    ・カット:8mmメッシュを通過、または同等サイズ
    ・ティーバッグカット:3mmメッシュを通過、または同等サイズ
    ・ファインカット:2mmメッシュを通過、または同等サイズ
    ・パウダー:粉末状
    刻み加工は、成分をより抽出しやすくブレンドする際にも扱いが容易である点おすすめですが、切断面が多いと酸化などによる品質劣化を早める恐れがあるので、本来、ホールで保管しておき、使用する際に合わせて細かくカットするといいでしょう。
  • ソイロンティーバッグについて

    ソイロンティーバッグについて

    ・植物のデンプンを原料とした繊維素材(※1)、生分解性フィルター(※2)。
    ・熱湯抽出で有害な物質が検出されません(※3)。
    ・燃焼時にはダイオキシンなどの有害ガスは発生しません。
    ・地球温暖化ガスの発生が少ないのも特徴です。
    ・ソイロンは環境や人体への影響を考慮して作られたティーバッグです。

    ※1)乳酸発酵および重合化(ポリ乳酸)などの工程を経て繊維化し織り上げられたもので、素材のポリ乳酸には静菌性と防カビ性があることが報告されています。
    ※2)生分解とは、加水分解した後、微生物などの働きによって有機化学物質が完全に分解され、水や二酸化炭素に還元されること。
    ※3)アメリカ化学会による研究報告では、合成繊維を使用したティーバッグ1袋で約116億個のマイクロプラスチック、さらに約31億個のナノプラスチックが湯の中に放出されていると判明(抽出温度95°C)。ティーバッグから溶出されたマイクロ・ナノプラスチックをミジンコに投与の結果、身体構造や行動に異常がみられたとの報告があります(参照:sciencedaily2019)。マイクロプラスチックは環境中、水生生物、塩や水道水などあらゆるところから検出されていますが、ナノプラスチックにおいてはマイクロプラスチックよりさらに小さい、100nm満たない大きさであり、そのナノサイズとあれば、消化器系に留まらず循環器系に入る可能性があると指摘されています。魚類で行った実験では、ナノプラスチックが脳組織に蓄積し、行動力が落ちてしまったという報告結果があります(参照:Reports2017)
  • ティーバッグタイプをご購入いただくにあたって

    ティーバッグタイプをご購入いただくにあたって

    ・不織布、ポリプロピレン、ナイロンを使用している場合は避けましょう。
    ・上記該当でないものでも漂白剤を使用しているものは避けましょう。
    ・ハーブの抽出液に微細な粉が漏れていたり、タンニンやミネラルが反応して油脂のように見える場合もありますが品質、内容に問題はございません。
  • 使用ラミジップについて

    使用ラミジップについて

    ラミジップとは、乾物・水産加工品などのさまざまな食品の保存保管に活躍する便利なチャック付きのラミネート袋。ご家庭でも管理がしやすいよう、また少しでも長く美味しくお召し上がりいただけますよう、ガスバリア性や防湿性、遮光性などに優れた高品質で機能性に合わせたものを使用しております。
  • 実店舗での提供サービスご紹介

    実店舗での提供サービスご紹介

    ・現72種オーガニックハーブの量り売り(10g、または5g〜以降1gづつ)
    ・イートイン(ティーメニューのみ、ティーポット提供850円〜)
    ・ハーブティーのテイクアウト(アイス・ホット/1カップ500円)
    ・ブレンドパック(安心安全なソイロンティーバッグ使用/TB10個入)
    ・ブレンド作成(テイスティング&ブレンドパック付※ブレンドは後日郵送か店頭受渡し)

    【オンラインショップでのサービス提供】
    ・ハーブブレンド提供(ネット限定ブレンド有)
    ・店頭メニュー” YOUR BLEND ”ご利用者さま限定ブレンド販売
    ・定期便サービス

    オンラインショッピング[https://bownim.base.shop]でもブレンド販売しております。
    送料無料、本品価格が割安にご利用いただける定期便をぜひご活用くださいませ。
    当店ホームページ→[カートボタンまたは上記URL]でショッピングサイトへ遷移いたします。
ONLINE SHOPPING

 

完全受注生産でのご注文はオンラインをおすすめしています
Access

Organic Herbal BulkShop & TeaRoom | Bownim |

住所

〒658-0072

兵庫県神戸市東灘区岡本1丁目4-17

オギタビル 地下1階

Google MAPで確認
電話番号

078-452-1655

078-452-1655

営業時間

11:00~19:00

定休日

水曜日

催事出店実績

「Vegan Fest」環境学習都市にしのみや・パートナーシップ認定事業

主催:一般社団法人日本ヴィーガン協会様 2023年11月〜

グランド六甲ビル催事出店

管理運営:株式会社サザンモール六甲様 2023年11月〜

アクセス

JR摂津本山駅と阪急岡本駅からわずか3分の場所で、厳選したオーガニックハーブを販売している専門店を運営しております。お客様のニーズに合わせた最適なブレンドをご提案しております。